Je n'ai pas regarder en détail ton code mais qq chose me chiffonne

Tu as fais un bloc
try
{[code]} -> bien
catch{Exception e}
{}

Le soucis c'est que si tu catch une exception tu ne l'affiches pas
et donc il est normal qu'il ne se passe rien si une exception est
levée.

je mettrais
catch{Exception e}
{
e.printStackTrace();
}

et observer si tu as des messages d'erreur sur ta console de sortie

Si non c'st effectivement un problème de rafraichissement de JTable

Bonne chance à toi