Bonjour,

1° conseil :

if (isset($_POST['nom']) AND isset($_POST['titre'])  AND isset($_POST['message']))


if(isset($_POST['nom'], $_POST['titre'], $_POST['message']))

2° conseil :

 if ($_POST['nom'] != NULL AND $_POST['titre'] != NULL  AND $_POST['message'] != NULL)


if(!empty($_POST['nom']) && !empty($_POST['titre']) && !empty(POST['message']))

Je t'invite à consulter la documentation php sur php.net afin de te familiariser avec les fonctions isset() et empty() !